八点鐘の航海日誌                     

熊本の Bar 八点鐘 (現在は営業しておりません)                                                                          毎日が新しい船出… そんな毎日の「航海」を 書き綴ると致しましょう。

Category :  スポンサー広告
tag : 
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Category :  船長の独り言
tag : 
ワ-ルドカップ・アジア最終予選に加えて大雨警報が発令されてた昨夜、忙しい訳がありません!

女には興味があってもサッカーには興味がない 寂しい 男性が ポツポツ と見えただけで、
お客様が見えなきゃブログのネタもありません…


そこで何時も、
エロ い事書いてる」
とか、
「考え方が 偏ってる
とか非難を浴びていますので、今日は真面目に 酒、それも最近仕入れたウイスキーのご紹介をします。

バルヴェベニー14年 キューバンセレクション
20130605_175211_convert_20130605182344.jpg

有名なシングルモルト、グレンフェデリックの蒸留所の隣にある姉妹関係のバルヴェニー蒸留所で作られるモルトで、グレンフェデリックより丁寧に作られる為に生産・流通ともに少量なモルトです。
そのモルトを14年熟成した後で、キューバン・ラムの樽で更に半年間熟成させたウイスキーです。
香りは、甘い梨・ネクタリン・オレンジ・蜂蜜・バニラ・ピーナッツバター・林檎・シナモンです。
フランス向けですので日本では未発売!

イエロースポット12年
20130605_175152_convert_20130605182422.jpg

アメリカン・バーボンの樽とシェリーの樽、マラガ (普通のワインよりアルコール度数が高く甘みの強い強化ワイン) の樽で仕込んだ原酒をブレンドしたアイリッシュ・ウイスキーです。
ジューシーなスタートからスパイシーさに移り、最後はシロップような甘みが広がります。

グレン マレイ1990・20年
20130605_180326_convert_20130605182443.jpg

元はグレンモーレンジの姉妹蒸留所だったダンカンテイラーのカスク ストレングスです。
一般に蒸留所では幾樽の原酒を混ぜ合わせて均一は味と均一なアルコール度数 (一般的には40度程度) に調整して出荷しますが、カスク ストレングスとは、その蒸留所の中で出来の良い樽を加水せずにボトリングしたものでアルコール度数は高めです。

このボトルは108/325、つまり325本の内の1本で、アルコール度数53.7%です。

モートラック2002
20130605_180342_convert_20130605182515.jpg

グレン マレイと同じくダンカンテイラーのカスク ストレングスです。
豊潤でフルボディ、バターや蜂蜜の中からフローラルさとスパイシーさが現れます。
ボトル総数72本の内の1本で、アルコール度数54.6%

以上ご紹介しましたが、私が飲んでしまわないウチに,
飲みに来て下さい!

☆毎月8の日 (8・18・28日) は飲み放題です。
男性4000円・女性3000円、チャージ料込、時間制限なし。
ビールとシャンパン以外は何でも結構ですが、ショートカクテルにつきましては、忙しい時と面倒くさい時はお断りする場合も御座いますので悪しからず…
チャレンジは御自由ですので、御遠慮なく御申出下さい。


当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています。
(団体様は御予約の場合のみ受け致しております。)



スポンサーサイト

コメント


この記事に対するコメントの投稿
















この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
http://hattensyo.blog57.fc2.com/tb.php/1560-a49ca5ff
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。