八点鐘の航海日誌                     

熊本の Bar 八点鐘 (現在は営業しておりません)                                                                          毎日が新しい船出… そんな毎日の「航海」を 書き綴ると致しましょう。

Category :  スポンサー広告
tag : 
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Category :  船長の独り言
tag : 
本日、緊急入院するごとになりました。
皆様には御迷惑をおかげ致しますが、 暫く休業させて頂きます。
スポンサーサイト
Category :  船長の独り言
tag : 
どうも男のヤモメ暮らしはいけませんなぁ~
ツイツイ不摂生をしてしまいます。

昨夜、何時頃だったでしょうか…
丁度お客様が途切れて、グラスや皿を洗っていると何となく全身に脱力感が?
そうしている内に真っ直ぐ立っているのもキツクなって、足も縺れて…
持病の心臓がオーバーヒート起こしかけてるのかな?とも思いましたが頭ははっきりしていますし動悸・息切れもありません。
オカシイ???

家に帰っていた息子に電話をすると、飛んで来て呉れて、
「オヤジは飯を喰わんから栄養失調じゃ?何か喰ったがイイよ…」

そう言えば…
最近、暑さの所為か食欲も湧かず、夕食もビールを飯代わりに肴を摘む程度です。
お客様からも「少し痩せたんじゃない?」って言われたばかりでした。

とにかく、これじゃ今日の営業は無理と判断して食事に行くことにしました。
息子の肩を借りてヨロヨロ歩きながら行った先は トラジ のお母さんの店。
トラジのお母さんが、「野菜をたくさん食べなきゃ」 と言って、コプチャン (韓国風モツ鍋) に山盛りの野菜を入れて作って呉れました。

現金なもんですなぁ~
腹いっぱいになると脱力感も消えて、足の縺れも無くなって、思わずビールを一杯!
今日から、ちゃんと食事を摂らなきゃ…

そうそう!
トラジのお母さんが韓国に帰って来ると仰っていたので 珍味の アガミ (タラのエラ部分の塩辛) をお願いしていたら約束通り買って来て呉れました!
美味いですよ!

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
バンドルネームからして多分女性の方だとおもいますが、一昨日の 「虚言」 についてコメントを頂きましたが、管理者にしか見えない様にしてあったのでコピーしました。

> 武勇伝…?
> どんなお客さんでも、文章とはいえこんな風に晒すのはどうでしょう。
> 店内での行動は間違ってるとは思いません。
> けど、ブログ上でのこれはただの愚痴、言い触らしといった所ですね。
> お店、行ってみたかったのですけど、ちょっと…

まぁ~ ブログを読んでの感想は、お読みになった方の受け取り方ですから御自由です。
しかし、武勇伝とはどういう意味でしょうねぇ~
店内で大暴れした訳じゃあるまいし・・・

また、件のお客様を晒し者にするつもりも毛頭ありませんのでお名前も伏せておりますし、愚痴、言い触らし…ってもの???
確かに年寄りは愚痴っぽくなって来ます。
でも、愚痴っぽいことは書いてるつもりはありませんし、お名前も伏せておりますので何処が言い触らしになるのでしょうか?

それよりも私が言いたかったのは、「寝ただの、抱いただのと有りもしない事を言ってると恥を掻きますよ。」ってことです。
百歩譲って事実であったとしても、男なら自分が関係した女性の事は絶対に悪く言ってはいけません!
そして、その女性が別の人生を歩いているのであれば尚更です。
ホラ吹き男の一言が彼女の人生を左右することになるかも知れません!

私のブログを読んで、心当たりがある男性は私の店にはお見えにならないでしょうし、お見えになったとしても軽はずみなことは口になさらないでしょう。
私は、それで良いんです。

最後に、
私は、元々偏屈で我儘なんです。
読者の方も、お客様にも、全ての方に迎合できるなんて思っちゃいませんから・・・
私のブログをお読みになって不愉快で有ればお立ち去り下さい。

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
こう言う仕事をしていると、特定のお客様が見えた時は繁盛するってケースがあります。
昨夜もそうでした。

早い時間に一組のお客様がお帰りになった後は、パッタリと客足が途絶えてしまい、こっちの息の根も途絶えるくらい暇・・・

気付け薬代わりに自棄酒をチビチビやってると、御常連の 昌華さん から
「今からいきますよ~」
の電話で蘇生して待つこと暫し・・・
妙齢の御婦人が4名様!
我が家の 駄犬が脱走 した 時にお世話になった てっぱんさん も御一緒でした。
昌華さんとてっぱんさんが、おてもやんネットで捜査線を張って下さったんです。

その後は、女性お二人、Rioちゃんのグループと次々にお見えになって何とかカウンターも塞がり、家に辿り着く頃は夜明けでした・・・

昌華さん御一行は福の神でした!

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)
 
Category :  船長の独り言
tag : 
昨夜のお客様。
50歳位の男性で、或るクラブの女性からのご紹介でお見えになるようになりました。
チョクチョクお見えになるので売上的には有難いのですが…
このお客様、ありもしない事をお話になる癖があります。
まぁ~ 如何に自分がモテルかとか、女性遍歴をご自慢なさいます。
罪のない話の場合が殆どなので聞き流しているのですが、昨夜は違いました。

件のご紹介して下さった女性の事を話し始められました。
「○○子は、最近飲みに来る?」
「お店を辞められてからは、お見になってませんねぇ~」
「実はね、アイツが店を辞めてから暫くは俺が面倒見てたんだよ…」
「へ~ そうですか?」
「でもさぁ~ 付き合ってみたら退屈で面白くないから別れたんだけど、今どうしてるかなって、フッと思ったから… 女は、寝てみなきゃ分からんよ ハハハ」

お見えにはなってませんが、どうなさってるかは存じています。
我慢してましたがブチっとキレました。
「△▽さん、彼女がお店辞めた頃ってHなんか出来る状況じゃなかったんじゃないですか?」
「なんで?」
「お店を辞めたのは、腎盂炎で入院されたからですよ。泌尿器関係の病気だからお店じゃ伏せてあったんですよ。泌尿器系の病気で入院中にセックスなんて出来る訳がありませんよ。」
「……」
「本当に面倒見られていたんだったら御存じでしょうから彼女の家にお見舞いに行かれたらどうですか? 今は御自宅で療養中ですよ。」
「……」
「ついでだから言わせて頂きますが、多少誇張されてお話になるのは構いませんが、実名を挙げて話されるのは止められた方がいいですよ。私、彼女とは10年以上の知合いですし、此処には彼女の友達も飲みに来るんですから…」
「……」

又、一人お客様が減ってしまいました…
八点鐘の航海…波高しです!

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
携帯電話の調子が悪い?
1年以上使っているし買い替えるか、或いは修理するか…
取敢えずDocomoショップへ行きました。

受付票をを取って順番を待つ間に新機種のチェックを…
私みたいなアナログ世代には不必要ってより使いこなせない機能がてんこ盛り!
カメラ機能もデジカメと較べるとピントが甘かったり、カメラ次第では有効画素数と画像サイズが一致しなかったり…
ワンセグTVなんて、老眼の私にゃ~あんな小さな画面で何が映ってるのやら?
おまけに、知らない内にスイッチが入ってバッテリーが上がったりで迷惑でしかありません。
まぁ~現場に行ったり、釣りに行ったりするんで通話が出来て、防水機能とメール機能さえありゃ十分です。

順番が来て、不具合を言うと 「ちょっとテストして来ます…」 で若い兄ちゃんが奥の方へ行ったかと思うと、暫くして帰って来て 「何処も悪くはありませんでしたが…」
「しかし、確かに調子が悪いんです!時々受話音量が小さくなって聞き取れないような気がします?歳の所為で耳が遠くなったからだけじゃありません!」
と必死で訴えましたが 「1年間の保証期間を過ぎていますので対応しかねます。もし良かったら新機種に交換されたら如何ですか?」
新機種の説明を聞いてると、電話機そのものじゃ無くて支払い条件や料金プランの話ばかり!
「支払は現金!料金プランは従来通り!」と言うと
「電話料金と一緒に引き落としになりますし、料金もお得なプランを…」
「そりゃ~ 分割払いで2年間使い続けろって言ってるのと同じだろ! 解約させたくないからそんなこと言ってるんだろ?俺は機能を聞いて一番シンプルな奴にしたいと言ってるの!」
兄ちゃんは暫くモジモジしてから、カタログを引っ張り出して、
「だったら、らくらくホン ですね。これだったら声もユックリで字も大きくて…」
カタログを見ると???
健康をサポートする歩数計搭載 
あらかじめ特定の相手を登録しておけば、1日の歩数記録が自動で相手にメール送信されるので、ご家族の方たちもあんしんです。

「もうイイ!帰る!」
完全に老人扱いされてしまいました!
自動車電話の時代からDocomoでしたが、この次はソフトバンクにしようかと考えています…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
今日は営業の予定でしたが休みます。
やはり、60を過ぎると堪えます…

此処数日、昼間は現場の雨仕舞いもしなきゃいけませんでしたし、店が終わっても水防待機してる現場員に差入れしたり…

私の我儘でBarなんかやってても、何にも言わずに現場を仕切って呉れている監督が、
「今夜は店を休んでユックリ寝たが良かですよ…」と言ってくれました。
言葉に甘えて、薄くなった頭を下げて帰って来ました…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
7月末なのに集中豪雨!
でも、これが上がれば梅雨明け、海の季節になります!
そこで、当店のお客様で 釣り同好会 でもつくろうか? と思案中です。

実は…
私、船を持ってるんです。
船と言っても恥ずかしい位のボロ船ですが…
ヤマハFW25(全長7.5m)って言う船齢20年を超える和船 (漁師さんが使う小舟) に小さな
ブリッジ (操縦席) と115馬力の船外機がついています。
定員は一応11名となっていますが、そんなに載ったら沈む危険性大かも?

昔はディーゼルエンジンの38尺(全長11,5m)の漁船の他に、ジェットスキーも乗ってたんですが、体力と経済力の低下に伴い段々と小型になってしまいました。

現在のボロ船、全く掃除をしないので苔が生えて本当は白い船体が真っ黒です。
今日、マリーナのハーバーマスターから
「あまりにも汚いから見兼ねて掃除しといた…」
と電話がありました… 有難う御座いました…

但し、スピードは出ます!
10年程前までは三角周辺では一番の俊足でした!
時速40ノット(75km)以上で走ってました。
今は、私と同じく年老いてしまいましたが、それでも30ノットオーバー(55km)で走ります!
尤も、30ノットオーバーで走ると私の体の方がもちません…
何しろ、海の上での体感スピードは陸上の2倍ですから!

釣り好きな方は勿論、「海の上で飲みたい」って方でもOKです。
酒に酔う前に船酔いしますから安上がりです…
船には一応トイレも付いていますので女性の方でも安心です。
「乗ってみたい!」 って酔狂な方は私に申し出て下さい。
ただし、帰り際には掃除もして貰います…

そうそう、肝心なことを忘れてました。
私はチャンと免許持ってます!
小型船舶1級に特定免許 (旅客を乗せる小型船舶を操縦するための資格です)。
だからって安心しないで下さい。
何しろ、歳のせいで視力・判断力・反射神経と全てが衰えていますので…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
私は、店に出勤する時はバスを利用していますが、最近はバスに乗ると携帯電話で天気予報をチェックしたり、ニュースを読んだりが日課になっています。

私が乗るバスは学園大の近くを通ります。
当然、学園大の女子学生も乗って来ますが、胸は半分も隠れていないようなタンクトップに
超ミニのスカート…
こいつ等は本当に大学生なんだろうか? 
それともキャバクラ嬢なんだろうか? って疑いたくなるような恰好の娘もいます!

今日のバスは、真ん中の通路を挟んで椅子が向い合せになってるタイプでした。
いつもの様にニュースを読んでると…
「オジサン、携帯仕舞って下さい!」の声で顔を上げると、向かいの席にキャバクラ予備軍と思しき女子学生が二人?
「どうして?」
「盗撮されてるようでイヤだから…」
「俺ねぇ~ニュース読んでるんだよ!」
「でも、こっちからじゃニュースかカメラか判らないでしょ!」
「だったら、パンツが見えるような恰好でバスに乗るな!」 って言葉が咄嗟に浮かばず、暫し無言…
やっと口から出た言葉が 「イヤなら立ってなさい!」 でした。

私って、そんなにスケベ面してるでしょうか…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
昨夜のことです。
1時を回った頃でしょうか?
カウンターには御婦人連れの K さんと、Y チャンがお一人で…

そんな時、女性のお客様がお一人でお見えになりました。
時々お見えになるクラブ勤めの T チャンです。
カウンターにお座りになって 「久し振りにマスターの顔を見に来た…」
「有り難う…」
「毎日、暇よね…」
「ホントだね…」
なんて会話をしてると、
急に T チャンが「気分が悪くなった…」
「大丈夫?」
「……」
カウンターに突っ伏して、目は半開き!?

他のお客様も異変に気付かれて、K さんが 「こりゃイカン!病院へ連れて行かなきゃ!」
「救急車呼びましょう!」
「この人知ってるのマスターだけだから、一緒に行って…」と K さん。
救急隊員の方に搬送先を聞いていると Y チャンが 「私が店を閉めてあげるから早く行って!」
店の鍵を Y チャンに預けて病院へ…

職員の方から T チャンの名前や住所、病歴等を聞かれても、お店の源氏名しか分かりません…
待合室で3人で待ってると、当直の先生から 「癲癇の発作です。暫くしたら意識が戻りますから…」
そこへ、Y チャンが到着して Kさんには帰って頂き、Y チャンと彼女の意識が戻るまで待つことに…

4時頃になってようやく意識が回復した T チャンを Y チャンと送って帰りました。
大事にならなくて良かった…
K さん・Y チャンお疲れ様でしたm(__)m

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
昨夜は、私の本業である土木工事の関係者 (下請けさん・材料屋さん等) の皆さんが一ヵ月遅れの還暦祝いをして呉れました。
皆さん、其々に忙しい仕事を抱えていて日程の調整が大変だったみたいです。
おんの字 さんで7時から始まり、2次会・3次会と引き摺り回されました!

何しろ、皆さん土木業者で私より20歳近く若い方ばかり!
体力自慢の連中ですからついて行ける訳がありません…
まるで、拷問です!
ヘロヘロになって家に辿り着きました。

今日は、迎え酒をする気にもなれません…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
昨日も営業しました。
でも、途中で挫折しました・・・

いつも通り店に出て、掃除をして、付き出しを作り、一段落したところで晩飯でもって思ってたところに常連さんの Y チャンがみえました。
「一緒に飯でも?」 ってお誘いすると 「イイよ!」 ってことで おんの字 さんに…

料理の美味しさに酒も進み、ビールにワインとなってしまい、定刻を1時間過ぎて開店…
Yチャンと差しつ差されつでハイボールを飲んでると、今度は おんの字 の野上オーナーが現れて?
もぉ~完全にヤル気ゼロ!
野上オーナーがお帰りになったのを潮に、Yチャンが 「どっか飲みに行こ!」
悪魔の囁き に負けてしまいました…

悪魔の囁きに 愛の囁き で返そうかと思っていたのですが、目が覚めると我が家の愛犬 が隣で鼾をかいていました・・・
Bu
Yチャンのカラオケ、抜群に上手かったような気がしますが、良く憶えていません?

今日は、本業(土木)の下請けさん達が一か月遅れの還暦祝いをしてくれるってことで、昨日に引き続き おんの字 さんです。
今から、整腸剤でも飲んどかなきゃ…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)



Category :  船長の独り言
tag : 
木曜・金曜とお客様がお見えになる時間がおかしい?
通常であれば午後10時前後からドアが開いて…ってパターンなのに、ドアが開く気配すらありません?
ヤッパリ全英オープンの影響なのか?

そんなことを考えていたら、偶にお見えになる若奥様がお二人。
「家に居ても主人にTVを独占されてつまらない…」
まぁ~石川遼君リードでウッズと同じ組で回ってりゃ仕方がないか…

11時頃からポツポツとお客様がお見えになり、何とか席も塞がってホッと胸を撫で下ろしていると次々に料理のオーダーが!?
厨房とカウンターを行ったり来たり…
午前3時前に一息ついて
料理をメニューに載っけなきゃ良かった
なんんて思いながらシンク一杯の皿を洗っていると、背の高ぁ~いKさんが見えて、続いて
おんの字 の野上さんが1日に2度目の御来店!
お陰さまで、何とか帳尻を合わせることが出来ました。

全英オープンも今日と明日の2日、しかも明日は最終日で日曜です。
明日は店を閉めて飲みにでも行こうか…
と思案中です。

どうしても日曜日に飲みに来たいって方は、本日中にお電話下さい…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
カウンターには二組のお客様が…
片方は初めての中年の男女3名のお客様で、もう片方は常連さまの女性お二人。

3名様のお客様はお仕事のお話をされていますので邪魔をしないように、女性お二人のお相手をしていました。
でも、何となく視線を感じます?
視線の方を振り向きたいのですが何故か躊躇して…

カップルの女性からお声が掛りました。
私の顔をじっと見つめて「マスター お代わり頂戴…」
間違いありません!
彼女です!

私には家庭が、彼女には子供がいて束の間の逢瀬を…って関係でしたが何時の間にか自然消滅して10数年の月日が流れていました。
私は、当時はなかった髭を生やしていますし、彼女は水商売の面影がすっかり消えて、歳も40代半ば…
お互い気付くのに時間がかかったんです。
双方とも気付いていない振りをしたまま時間が過ぎて、やがてお帰りになりました。

それから30分も経ったでしょうか?
彼女が独りで帰って来たんです。

「さっきの人達、会社の人… 元気だった?」
「ウン、何とか… 子供は幾つになった?」
「今年から大学に…」
「そう…」
それ以上会話が続きません…

「また寄せて貰うかも…」
そう言って帰って行きました。
私も、「またね…」と応えて送り出しました。

多分、彼女が店のドアを開けることはないでしょう…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
いつも来てくれる環チャン。
今日も第一号のお客様でした。
年齢27歳、当店で最年少のお客様です。
小柄ですがキリッとした顔立ちの美人で、クラブ プラチナにお勤めです。
でも彼女はただのホステスさんじゃありません!

実は、私の店を設計・デザインしてくれた人なんです。
一般的に店舗デザインを依頼すると施工まで…ってケースが多いんですが、私の場合は本業が建設業なのでデザインだけの依頼となると難しいんです。

そんな時に知り合ったのが環チャンで、丁度、去年の今頃でした。
飲みに行って知り合って、少し話をすると「是非やらして下さい!」ってことで、建築確認・意匠デザイン・ロゴマークと、全て彼女に丸投げでお願いしました。

昼間の現場ではジーンズにポロシャツ姿でエネルギッシュに動き回る彼女。
夜、お店に見える時はシックでエレガントな女性に変身して別の顔を見せてくれます。

どっちの顔も素敵です。
才色兼備って彼女みたいな女性を言うんでしょうね…

ビールを飲み干すと「ごちそうさま、行って来まぁ~す」と出て行かれました。
今日は、環チャンから元気をもらいました。

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
週明けに衆議院解散、8月30日選挙。
どうでもイイです…
自民党でも民主党でも構いません。
どうせ、期待していませんから…

連日ドタバタ劇を演じてる自民党も、鳩山・小沢の政治資金問題を抱える民主党も、それぞれ相手を非難するばかり…
国民の生命と財産を守ること が政治家の本分であるべきなのに政権抗争に明け暮れてりゃぁ~国民がしらけるのも当然です。
正に、国民不在です。

小泉内閣が誕生した2001年以来、財政再建とグローバリゼーションの名のもとに市場原理主義がはびこり、年金記録問題・道路特定財源の政治判断・後期高齢者保険制度と国民の生命と財産をまもるどころか、失政のつけを国民に回しているようにしか見えません。
現に私なんか、消えた年金のせいで予定額の半分の年金も受給できません。

一時期、景気が回復した時期もありました。
それは投資ファンドによる不動産のミニバブルや外需で大手企業の収益が改善しただけ!
その陰には正社員のリストラ・派遣社員の採用みよる人件費削減・下請企業への締め付け等々…
すべて、日本経済を支えて来た中堅サラリーマンや中小零細企業の経営者と従業員に犠牲を強いた結果です。

果たして、今の政治家を選良と呼べるのでしょうかねぇ~

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
明日は新暦のお盆。
熊本市内は殆どが新暦の7月盆です。
本当は日曜日にお墓の掃除をして…と思っていたんですが今日になってしまいました。

掃除道具って言っても、本業が土木工事ですので高圧洗浄機と500㍑の水タンクを軽トラに積みこみ途中で花を買って…
吐出圧力200kg/c㎡の高圧洗浄機ですから、苔や埃もアッと言う間に吹き飛ばしてピカピカになりますが、用心しないと目地や接着剤まで吹き飛んでしまいます。

綺麗になったお墓に花と線香を供えながら思いました。
歳の順からいくと次に墓に入るのは俺の番だ…

そう思うと、あの世から親父とお袋が手招きしてるような気がして急いで帰って来ました。
こんな私って親不孝者でしょうか?
  
当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
お店に来てみると、ドアの前に袋が?
もしかして爆発物かも…なんてことは考えもせず手に取って見るとDIESELの文字が・・・
まぁ~ロゴからすると衣類に間違いはありません。

誰が置いて行ったんでしょう?
先日が私の誕生日だったこともあり、ファンからのプレゼントかも?
とすればメッセージカードが入ってるだろう?
悩んだ末に開けてみました。

予想通り黒いTシャツが入っていましたが、メッセージカードと思しきものは入っていません。
困りました…
拾得物として警察に届けるべきか、或いは私の熱狂的ファンからのプレゼントとして有り難く頂戴すべきか…
どうしたらイイんでしょう?

お心当たりの方は御連絡下さい…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
昨日も開店早々からお客様。
一昨日と同じパターンか?
と思いきや次々にお客様が…
アルバイトのRioチャンが出勤してくる前に、ほぼ満席状態です!

東京からお見えになるM様・いつも御一緒の奥様とK様・初めてお見えになったW様・そして浴衣姿で女性をエスコートしてSingoさん。

カウンター・テーブルとも満席で、一人でアタフタしているとRioチャンが御出勤です。
その後も入れ替わり立ち替わりお見えになるお客様が一段落した頃に おんの字 の野上オーナー…

エンジン全開のRioチャンはサルサを踊り出し、Singoさんは浴衣姿でフラメンコ!

そろそろ閉店時間の3時になろうかと言う頃にプラチナのママがレッドカレーを食べたいって御来店!
4時を廻って皆さんがお帰りになりました。^_^;

後片付けをしてるとドアが開いて外科医のT先生が、
「看板の電気が点いてたから…」
看板消すのを忘れてました・・・
結局、5時をまわってしまいました!
20090712051958.jpg

トボトボと歩いていると、夜明けの街にはこんな人も・・・
20090712052401.jpg

そう言う訳で寄る年波には勝てず、今日は臨時休業致します。

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)
Category :  船長の独り言
tag : 
昨日の金曜日…
付き出しも、タコのガリシア風を用意しました。

開店早々からお見えになったお客様。
「こりゃぁ~幸先いいぞ!」って思ったのが大間違い!
開店から閉店まで、一組お見えになっては一組お帰りになるって具合でポツリポツリと途切れなく、賑いもせずで、こんな日は疲れます…

ホントに金曜日?
最近ボケて来たから曜日を間違ったかな?と不安に襲われたり、カレンダーを確認して安心したり…

売上は上がらず、上がるのはアルコールの血中濃度ばかりで、折角作った付き出しも、どっちの料理ショーの負けチームの気分で喰うしかありません…

今日はマグロの漬けユッケ風とスモークタンのサラダを用意しています。
早く来ないと喰ってしまいますよォ~

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
昨夜お見えになった男性のお客様…
初めてのお客様です。

一見、中年サラリーマン風のお方ですが、お話をさせて頂いている内に、
「マスターは靴は何を履いてます?」
「お店以外ではスエードのデッキシューズが多いですね。」
「成程… マスターは女性にモテるでしょ?」
「エッ?どうしてですか? 靴と女と関係があるんですか?」
「臭いで判るんです… マスターからは革と煙草の匂いがするし、食べ物はハーブやスパイスが効いたものが好きで、汗かきでしょ?」
「エエ、なぜ判るんですか?」
「僕は、調香の仕事してるんです。」
「調香って香水とかの?」
「そうですよ。」
東京からいらっしゃった調香師の方だったんです。

「革と煙草から作るレザータバコって香料ととハーブとスパイスが男性用コロンの主原料なんですよ! あとは木とか… つまりマスターの匂いは例えて言うなら アラミス の匂いに近いんです。 もっとも直接的にアラミスの匂いじゃなくて感覚的なって表現ですがね。」
「ヘェ~ 全くピンとこないんですが?」
「革は男の匂いで煙草は父親の匂いなんです。 それに鎮静効果のあるハーブや刺激のあるスパイスが混じって汗で放出してるんです。」
「じゃぁ~ 私は汗臭いんですか^_^;」
「イイエ、マスターの汗自体は無臭に近いです。 だから感覚的なって言ったでしょ。」
「そうなんですか? 汗臭いのかなって思ってしまいました…」
「マスターから漂うのは汗臭い匂いじゃ無くで雰囲気なんですよ。 つまり男と父親の匂いが一緒になってるんですね。 男性用コロンなのに女性でもアラミスをつける人がいるでしょう? あれは心理的な要因でつけているんだと思いますよ。 だから女性はマスターに安心感をとか癒しを覚えるんです。 疲れた女性とか寂しがり屋の女性とかにモテる筈です?」
「私歩くアラミスですか? でもモテちゃいませんけど… 」

しかし驚きました!
調香師になるには1.500~2.000位の匂いを覚えなきゃ駄目らしいですね?
しかも、カウンター越しでも匂いが判る…?

疲れた女性と寂しがり屋の女性にモテたい方は アラミス をつけましょう!

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
今日は病院で心臓の定期検査。
眠い目を擦り擦り病院に向かいました。
血液検査・レントゲン・エコー・CT・運動負荷心電図・etc
特に運動負荷心電図ってやつが大変!
電線を体中に張り付けて、ルームランナーみたいなヤツの上で延々と走るんですが、汗はタラタラ・息はゼーゼー・顔面蒼白になりながら検査を終えたときは目が回って吐き気まで…

それから小1時間待たされて主治医の診断。
「あなた何時まで飲んでたの?」
「分かります? 3時過ぎまでですが…」
「あのねぇ~ 検査でしょ今日は? 平常の状態で検査しなきゃ正確な結果は出ないでしょ!」
「この状態が平常なんですけど…」
って言葉は飲み込んで「はぁ~」と答えてしまいました。

人は何故、医師の前ではこんな卑屈な態度をとってしまうんでしょうか?
しかも、金まで払って…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
10年?イヤ、15年にはなる付き合いのAyaチャンが男性のお客様とお越しになりました。
当時の彼女は20代後半、モデル出身の彼女は超美人で、有名なクラブのチィママした…
彼女にトチ狂った社長さん方も大勢いらっしゃった筈です?
勿論、今も綺麗です。
しかも、性格が良くて誰とでも直ぐに仲良くなる特技の持ち主?
偶々、居合わせられたEri チャン (こちらも理知的な美人です) とも仲良くなって…

2時近くになったでしょうか?
明日が早いからとお立ちになった男性のお客様と一旦は店を出られましたが、直ぐに引き返していらっしゃいました。
それから3人で飲み直し?

Ayaチャンが突然、「昔のこと憶えてる?」と仰いました。
「何?」
「昔、二人でホテルに行ったでしょ!」
「エッ?」
「ホテルに行ったけど満室で入れなかったよね…」
「アァ~そんなことも有ったっけ…でも10年以上前のことを良く覚えてるね?」
「ウン、ハッキリ覚えてるよ。」
「……」
今は可愛い盛りの2児の母親です。

閉店まで3人で飲んで、一緒に店を出ました。
美人二人 に挟まれて、両方の腕を組んで…

お二人のタクシーを見送りながら思いました。
こんなこと2度と無いだろうなァ~

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
月曜日でお客様も疎ら…
常連さんのKチャンと二人取り残された状態です。

「ねぇマスター、相談があるんだけど?」
「イイヨ」
「実は、寝ようか寝まいか迷ってるの…」
「エッ!俺と?」って喉まで出掛かった言葉は呑み込んで平静を装いながら
「そう…」
「気になる人がいて、誘われてるんだけど…」
ヤッパリ俺じゃなかった
「それで?」
「だって、すぐに寝たら軽い女って思われるでしょ?」
「それはKチャンの思い込みだよ」
「どうして?」
「本気で、その人を好きになりたいなら寝なきゃぁ~ 
男はすぐに寝ようが寝まいが軽い女と、そうじゃない女の見分けはつくんだよ。
軽いとか思うのは遊んでない男が頭で考えることで、そんなガキみたいな男は最初から相手にしないこと! だからイイなぁ~思ったら酒でも飲んで素直に抱かれなさい!
一通り経験のある男なら、抱いてもいない女に本気で惚れるバカはいないよ。
男は寝てから惚れるの!」
「でも、寝てからフラれたらイヤじゃない…」
「それは男も一緒! 寝るまでは男も女も猫かぶってるでしょ? 寝たら化けの皮が剥がれない様に上手くやりゃイイの!」

女性の相談を聞いてると、Kチャンに限らずアラフォーの独身女性は自信喪失気味のような気がします?
女として一番旬の時期なのに…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

Category :  船長の独り言
tag : 
昨日の昼間、ボート(小さな釣り船)のメンテナンスがてら独りでマリーナまで行って来ました。
以前は数人でワイワイ言いながら行ってたんですが、少し鬱陶しく感じるようになったんです?

良く友達って言いますが、友達って何でしょうか?
同じ環境や境遇、或いは目的や趣味を同じにする人間同士が何となく連帯感で繋がっていて、それをで友達と呼んでるだけのような気がします。
その中で我の強い奴がリーダーシップをとり弱い奴がそれに従う、或いは、それが交互に入れ替わりながら或る程度の時間継続しているだけじゃないかと思うんですがねぇ~
だから、学生の時はどんなに仲の良い友達でも、就職・結婚と環境が変わるたびに友達は只の知合いになって、いつの間にか記憶の片隅に追いやられて想い出しもしなくなってしまいます。
それどころか、思いがけず電話とか掛かって来たりすると「借金の申し込みじゃなかろうか?」等と勘ぐってしまいます。

これが、恋人や夫婦になると最悪ですな!
燃え上ってる時は、親兄弟友人知人の誰の制止も聞かずに突っ走ってしまいますが、一旦関係が悪化すると、子供の時以来親にも見せないとこまで曝け出しあってるだけに一種の近親憎悪にも似た感情に駆られて、「あんたと同じ空気を吸ってたと思うだけで気分が悪い!」と新型インフルエンザ並みの扱いをされて、「あんたと付き合ったのは私の人生の汚点、記憶から消してしまいたい!」なんて言いながら捨て去っていきます。
もっとも、その記憶は次の男が出来た途端に彼女の記憶から抹消されてますが…

そんなことを考えると、独りも悪くないんじゃ無いかって気になってきます。
色んなしがらみを忘れて独り気儘にやるのもイイかも?

梅雨が明けたら釣りにでも行って来ます…


当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
昨日は12時に店に出てコース料理の仕込み…
さっき(午前4時半)お客様を送り出しました。
晩飯も喰わずに16時間半立ちっ放し!
年寄りには堪えます…

この時間じゃ腹が減って飯を喰おうにもウエストの饂飩か吉牛…
ウエストに行きゃぁ~ いつかの キャバクラの洟垂れ娘達 が居て 嘘つき 呼ばわりされるかも知れません?
だからって年寄りにゃ 夜明けの牛丼 は胃にもたれます。
家に帰ってビールでも飲んで胃袋を騙くらかして寝るしかありません。

今日(日曜)は休みます…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
今日は御食事の御予約がはいっています。
7時から御二組。

メニューは…
食前酒
ニンニクのスープ
冷たいパスタ
スッポンスープのゼリー寄せ
白身魚のカルパッチョ
合鴨のスモーク 夏野菜のサラダ添え
イベリコ豚のステーキ 焼野菜添え
デザート

昼から出て来て、今しがた仕込みが終わりました。
今日は、最低でも15時間労働です。
下手したら18時間労働になるかも知れません?
年寄りを虐めないで下さい…
二度とコースの予約なんて受けません!

ヤッパリ料理は作るモンじゃなくて喰うモンです…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
昨夜の11時過ぎでしょうか、電話がありました。
女性の声で「レッドカレーの 出前 をお願いします。」
「…??? 何のことでしょうか?」
「レッドカレーは有るでしょう?」
「有りますがウチはBarなんで出前はやって無いんですけど…」
「そうですか…」
何やら電話の向こうで男女の話声が聞こえています。
「分かりました。取りに伺います。何分後に行けば良いですか?」
「10分程度頂けば大丈夫ですけど、どちら様でしょうか?」
「クラブPです」
10分後クラブPの黒服の方がお見えになり、お持ち帰りになりました。

当店のレッドカレーはカレーペーストをじっくり炒めて、鶏肉と野菜で仕上げています。
油はサラダオイルをほんの少しだけしか使っていませんのでヘルシーです。
ピリッとスパイスが効いていますので酒のアテに注文なさる方もいらっしゃいます。
特に、女性には人気メニューです。

午前2時をまわった頃でしょうか?
クラブPのママがお見えになりました。
席に着かれるより早く 「レッドカレーを頂戴! 皆に取られてお店で食べ損なっちゃった!」
成程、分かりました!
先日お見えになった時、レッド・カレーを召し上がってお気に召されたご様子でしたので、先程の注文はママだったんですね。

レッドカレーをつつきながら2時間ほどお飲みになって、帰り際に…
「レッドカレーを持ち帰り出来ますか?」
「承知しました」
フリージングバックに小分けしてお持ち帰り頂きました。
お気に召して頂いて有難いことです。

昨夜から悩んでいます。
Barが行き詰ったらカレー屋に衣替えしようかと…

でも、白状します。
実は私、鶏肉が嫌いで仕込み中も出来上がってからも…
一度も味見したことないんです!

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)




Category :  船長の独り言
tag : 
昨日も梅雨の雨が降ったり止んだりの一日でした。
そんな日にお越し頂いたお客様と、まったりとした時間を過ごす ってのも悪くはありません。
もっとも、売上は最悪ですが

まぁ~ 今日は雨もあがり週明けまでは梅雨も中休みのようです?
明日・明後日と御予約のお客様もいらっしゃいますし、今夜は気分を変えて頑張りましょうか…

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)


Category :  船長の独り言
tag : 
昨夜9時頃、一本の電話がありました。
「父が危篤状態に…」
歳の離れた従弟からの電話でした。

中学校当時からグレて親の手に負えなかった私を引き取ってくれた叔父です。
当時の叔父は、ある暴力団の幹部でしたが傍らで土木建設業を営んでいました。
その時、土木の基礎知識を身に付けたことが、今の私の本業に繋がったのです。
私が今あるのは叔父のお陰です。

暴力団の幹部だった叔父も、結婚して子供が出来たのを機に足を洗う決心をして熊本を去ることになりました。
所謂、所払いと言うヤツです。

その後、関西で小さな会社を興していると聞いていましたが、30年近く顔を合わせることも無く、再会したのは私の父の葬儀の時でした。
その時、「子供も一人前になったので熊本に帰る」と言って5年程前に帰って来ました。
それからは時折訪ねていましたが、昨年癌に罹って入退院を繰り返していました。

お店を臨時休業にして駆けつけました。
何とか今際の際に間に合う事が出来ました。

父が逝き、母が逝き、叔父が逝き…
私を見守ってくれた人が居なくなってしまいました。
これが老いると言うこなんでしょうね…

昨夜お越し頂いたお客様にはご迷惑をおかけ致しましたが、今日は、通常通り営業致します。

当店は、お客様お一人お一人のお時間を大切にお過ごし頂く為に、
私の独断と偏見で大人の男と女のお客様限定とさせて頂きます。
(25歳未満のお客様と7名様以上の団体様はお断りしています)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。